匂い菫とパンジーと~すみれの香り尽くしで~

今日はとても冷える1日でしたね。
都内でも雪が積もったところがあるようです。
これから帰宅する方は思わぬところが凍っていることが
ありますので、ぜひとも足元にお気をつけて
くださいね。
今日のひとつめのブーケ。
匂い菫(ニオイスミレ)のちいさなブーケ。
八重の匂い菫が咲いたので、8本で作ったもの。
ちいさいけれど、誰かのブートニアにもなりそうな、
あまくやさしい香りのブーケです。
ちいさな瓶に入れてさしておくと、
とてもあまい香りがただよいます。
ちいさくても、存在感がしっかりあります。o(*^▽^*)o
すみれの花の香り
ちょっと不思議なものを手に入れました。
すみれの花の精油・・・だそうです。
多種類あるすみれの花を水蒸気蒸留法で抽出したもの
だそうです。5ml入っています。
日本って、すごい国ですね、こんなものが
手に入るなんて・・・。w(゚o゚)w
香りをきいてみると、トップは少し重い苦味のある
香りがするのですが、ミドル~ラストにかけて、
あまく落ち着いた香りに。
ニオイスミレの香りはとても華やかでまさしく
『香水のような』香りですが、それとは違う落ち着いた、
タルカムパウダー(昔のベビーパウダー)のような
懐かしい香りという感じです。
ひっそりと野に咲く紫色のすみれをたくさん集めたら、
こんな香りかな、と思わせる香り。
もしかするとひとによってはおばあちゃんや
おかあさんが使っていたお粉(おこな)を思い出すかも
しれない・・そんなイメージです。
昔の石鹸には、こんな香りがあったような気がします。
パンジーのブーケ。
パンジーとビオラを15本取り混ぜて作ったクラッチ。
ふりふり、ひらひらが可愛い・・・( ´艸`)プププ
このパンジーたちを選んでクラッチにしている時に、
品のよいマダムのお2人から
「あなたのようなブーケがほしいのだけど」と言われ
「パンジーとビオラを15本取り混ぜてあるんです(o^-^o)」
とお伝えしたものです。
紫、黄色、赤・・とちょっと温かみを感じる色合いに。
新しく入ったリボン。
この間水あげがうまくいかなかったから・・と
私の手元に来てくれたヘレボルス(クリスマスローズ)。
我が家はねこたちがいるのでかなり暖かい部屋なのですが
見事に水があがりました。
ほんとうに、きれい。;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
____________________________
たっぷり、魚介類
寒かったので、ブイヤベースを作りました。
鍋用のおさかなセットと
後はキャベツ、じゃがいも、たまねぎを入れて
ざく切りのトマト、ローリエ、白ワインを入れたスープに
たっぷり入れて。
たら、鮭、つみれに海老を入れました。
〆は、リゾット。
残ったスープにご飯を入れて、強火で水気を飛ばし、
チーズをかけてパセリをふり、
粗引きコショウをかけて
リゾットに。(*^m^)
夫への差し入れ。
ボーモン・デ・クレイエール(ハーフ)、
シャンパンです。
味のバランスがとれているので、夫の嗜好に合いそうだな・・・と
思って渡しました。
ブイヤベースとの組み合わせがよかったらしく、
「大満足です~~ヽ(´▽`)/」と喜んでもらえました。(o^-^o)
おまけ
ベッドで一緒に。夫とかりんちゃんです。
この間、3歳になりました。(^^)
冷える夜になりそうです。
どうかみなさまがたも、
できるだけあたたかなきもちでいられるよう
しっかり休んで英気をやしなってくださいますように・・・。
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